【衝撃】いちご消費量4割減…「とちあいか」vs「あまおう」全面戦争勃発！
いちご消費量減少のニュース概要
国内のいちご消費量は、味覚の多様化などの要因により、30年前に比べて約4割に減少している。
こうした状況を受け、いちごの主要生産地は、自社ブランドの認知度向上に力を入れ、激しい競争を繰り広げている。
栃木県は「いちご王国」として知られ、茨城県や静岡県などと協力して消費者向けイベントを開催。
福岡県は高級いちごの生産地として、東京・銀座地区で華やかなプロモーションイベントを展開している。
状況は、まさに全面的ないちご戦争の様相を呈していると言えるだろう。
横浜赤レンガ倉庫で開催された「ヨコハマいちごフェスティバル」では、各生産地が連携し、試食や直接販売を行った。
栃木県は主力品種の「とちあいか」の認知度向上を目指し、福岡県は「あまおう」を「皇帝」へと進化させるべく、糖度11度以上の最上級品「博多あまおうプレミアム」を販売している。
栃木県は、30年近く主力だった「とちおとめ」を「とちあいか」に切り替えたものの、消費者への浸透は十分ではない。
各県は、駅ビルやスーパー、空港での試食販売、インフルエンサーを活用したSNSでの情報発信など、様々な戦略を駆使し、いちご消費量の増加を目指している。
福岡県知事は、栃木県を最大のライバルと明言し、いちご業界の競争激化を強調した。
ブランド化戦略の注目ポイント
- いちご消費の減少に対し、各産地がブランド力強化を図り、新品種開発競争が激化している。
- 栃木県は「とちあいか」の認知度向上に注力し、他県との連携で国内消費拡大を目指している。
- 福岡県は「あまおう」を高級ブランド化し、「いちご王国」の座を確立しようと戦略を練っている。
いちご戦争の分析・解説
国内のいちご消費量は30年前の40%まで落ち込んでおり、主要産地はブランド力強化のため、激しい競争を繰り広げている。
各県は新品種開発や都市部でのプロモーションに注力し、消費者の認知度向上を図っている。
栃木県は「いちご王国」として、他県と連携し消費拡大を目指す「全国いちご協議会」の設立を2025年に計画している。
一方、福岡県は高級ブランド「あまおう」をさらに高みを目指し、糖度11度以上の厳選品「博多あまおうプレミアム」を1箱1万円以上で販売する。
品種改良競争も激化しており、栃木県の主力品種「とちあいか」は「とちおとめ」からシェアを奪ったものの、認知度ではまだ課題が残る。
産地間の競争は、消費者の多様なニーズに応える新商品の開発や、SNSを活用した情報発信へと発展していくと予想される。
※おまけクイズ※
Q. 記事の中で、福岡県が「あまおう」をさらに高みを目指し販売している厳選品の糖度は？
ここを押して正解を確認
正解：11度以上
解説：記事の後半で、「博多あまおうプレミアム」は糖度11度以上の最上級品として販売されていると述べられています。
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