日本国内での野菜や米の価格高騰、家庭に圧迫を加える影響とは

概要

日本における野菜と米の価格が急騰している。1月の新鮮な野菜は前年同月比で36%上昇し、キャベツと白菜の価格がそれぞれ約3倍と2倍に急増した。

米の価格は70.9%上昇し、4カ月連続で記録的な増加を示している。

調理食品では、生産コストの上昇が小売価格に転嫁され、家庭に圧力をかけている。

野菜価格の急騰は、最近の降雨不足が原因であるとされている。

白菜の価格上昇は、キャベツの高騰に伴い需要が増加したため、12月の55.7%から加速した。

米価格は昨夏から上昇が続き、供給不足が影響している。

米価の高騰は関連商品の値上げを引き起こし、「おにぎり」は9.2%、寿司は4.5%上昇した。

政府は今月初め、状態に備蓄された米の一部を放出することを決定し、価格の高騰を和らげる努力をしている。

SMBC日興証券の宮前幸也氏は、製造コストの負担増により米価格の高騰が続くと予測している。

今年前半の生鮮食品を除く食品価格は、米加工品の高騰により前年より5%以上上昇する見込みである。

ポイント

1. 日本の野菜と米の価格が悪天候と生産コスト上昇で急騰している。
2. 1月の新鮮野菜価格は前年比36%上昇、特にキャベツが大幅に値上がり。
3. 米価格は70.9%上昇、関連商品の価格も上昇し、家庭に圧力がかかる。

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