【速報】元祖ヘルシーフードチェーン「Leon」が54店舗閉店の危機！再建策は成功するのか？
ニュース概要
ファストフードチェーンのレオンは、共同創業者のジョン・ヴィンセントがアスダから買収してからわずか2か月で、店舗を閉鎖し、職を削減する計画を発表しました。
水曜日に、レオンは再構築プログラムを指導する管理者を任命したことを示し、54店舗のうちいくつを閉鎖する必要があるか検討していると報告しましたが、影響を受ける役職の数は明言していませんでした。
ヴィンセントは2004年にレオンを創設し、アスダに売却して数年後に買い戻しましたが、企業の売上は2024年には4%減の6250万ポンドに落ち込み、税引前損失は838万ポンドに達しました。
テレワークの普及により、デリバリー需要が減少したため、企業を縮小する必要があると結論付けました。
また、最も不採算な店舗を閉鎖することが最優先課題であり、他のブランドにリースを引き継いでもらうか、家主に契約の解放を求める方針を示しました。
ヴィンセントは、影響を受けた従業員のために別のレオン店舗での仕事を探すとともに、他のファストフードチェーンでの雇用応募の仕組みを構築したことを明言しました。
健康的な食事を提供することを目的とした「ナチュラリーファストフード」の理念を持つレオンは、今後の成長を目指し、コアバリューに基づいて再構築を進める意向を示しました。
ポイント
- ファストフードチェーンのLeonがレストラン閉鎖と人員削減を検討中。
- 創業者ジョン・ヴィンセントが経営改善のために再建計画を発表。
- テレワークの普及により、テイクアウト需要が減少し、即時の縮小が必要。
ニュース分析・解説
ファストフードチェーンのレオンが、アスダからの買収からわずか2ヶ月で店舗の閉鎖と人員削減を計画しています。創業者ジョン・ヴィンセント氏は、業績悪化を受けて、経営再建を模索する中で最も不採算な店舗の閉鎖を優先すると述べています。最近の決算では売上高が前年同期比4％減の6250万ポンド、税引前損失は838万ポンドに達しました。
この背景には、リモートワークの影響によるテイクアウト需要の減少があり、競合も同様に厳しい環境に直面しています。また、政府による高い課税が利益を圧迫し、収益モデルの持続可能性を脅かしています。ヴィンセント氏は、長期的な成長に向けてコアバリューに基づく再建を目指す意向を示していますが、その実現には業績の回復と市場環境の改善が不可欠です。今後、業界全体の動向に注視しつつ、さらなる措置を講じることが求められるでしょう。
※おまけクイズ※
Q. Leonが最近発表した、急成長している飲食店のマネージャーとして注目された内容は何ですか？
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正解：スタッフを育成し、コーヒー作りの時間を改善するために武道を教えること
解説：記事では、スタッフがコーヒー作りの時間を改善しつつ心拍数を下げるために、翼のつびを使った武道のトレーニングを受けていることが述べられています。
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