スシロー海外展開で国内米価上昇を乗り切る

概要

日本のトップ回転寿司チェーン、スシローは、海外展開による利益を国内の高騰する米価への対策に活用している。
長い間、コストパフォーマンス重視の日本の消費者に支持されてきた寿司は、近年、特にアジア諸国でその人気が高まりつつある。
スシローは、そのトレンドの恩恵を受け、関西を拠点とするチェーンの海外展開を加速させている。
スシロー運営会社の山本雅宏CEOは、「寿司は従来、海外では贅沢品と見られてきた」と語る。
彼は、「私たちの目標は、本格的で日本品質の寿司を手の届きやすい価格で提供することだ」と述べた。
これにより、スシローは国内のコスト高に対処しつつ、海外市場からの収益を国内の価格底上げに役立て、ビジネス戦略を強化している。

ポイント

1. Sushiroは海外展開の利益を活用し、国内の高騰する米価に対応。
2. 日本発の寿司は海外で人気が高まり、外食市場で成長を続けている。
3. 同社は高級品のイメージを払拭し、手頃な価格で本格的な寿司を提供を目指す。

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