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概要
ピータシャム・ナーセリーズの家族は、ブレグジット、コロナウイルス、予算の影響を受け、コベントガーデンの2つのレストランを閉店することを発表しました。
フローラルコートに位置するレストラン、ラ・ゴッチャとザ・ピータシャムは、6年間の営業を経て、最終営業日を迎えました。
経営陣は、固定の不動産コストや負債、ビジネスレート、最近の人件費の増加、そして最近の予算の影響を考慮し、収益との調整に苦労していたと述べています。
創業者の娘であるララ・ボグリオーネ氏は、コロナウイルスやブレグジットによる取引の影響に加え、直面しているコストの課題を考慮し、閉店の決定を下しました。
先月、ピータシャムUKは高等法院において、管理者を任命する計画を申請しており、家主との賃料交渉のための猶予を得ていました。
今回の閉店はザ・ピータシャムとラ・ゴッチャに限られ、リッチモンドにあるガーデンナーセリーやライフスタイルショップ、ミシュラングリーンスターを持つレストランには影響しません。
ポイント
- Petersham Nurseriesがコベントガーデンのレストランを閉店することを発表。
- 経営者は、BrexitやCovid、予算の影響を要因として挙げた。
- レストラン閉店はコスト課題や負債の影響によるものである。
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参照元について
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