ミニストップの賞味期限偽装問題、手作りおにぎり販売再開もフランチャイズの懸念続く

概要

ミニストップが新鮮食品の賞味期限を偽造していたことが明らかになり、特に手作りのおにぎりなどの店内調理品が重大な岐路に立たされています。

同社は不正行為の再発防止策として、厨房エリアに監視カメラを設置し、商品のラベル管理を強化するなどの対策を講じました。

10月15日には千葉市内の2店舗で販売を再開しましたが、フランチャイズ店舗の多くは顧客の信頼が損なわれたことから慎重な姿勢を見せており、全面的な再開は不確実です。

このスキャンダルにより、2023年9月から2024年2月までの期間に、営業利益が10億円以上減少する可能性があるとされています。

ポイント

1. ミニストップが賞味期限改ざん問題で自社製品の信頼性が危機に瀕している
2. 改ざん防止策として、厨房への監視カメラ設置やラベル管理強化が実施された
3. フランチャイズ店舗は顧客の信頼回復に慎重で、営業利益が10億円以上減少する可能性がある

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参照元について

『The Japan Times』のプロフィールと信ぴょう性についてここでは『The Japan Times』の簡単なプロフィール紹介と発信する情報の信ぴょう性についてまとめています。 記事を読む際...