日清食品、数億ドルの投資計画で即席麺市場の健康志向に対応へ

概要

日清食品ホールディングスは、今後数年間で日本や他国への拡大のために「数億ドル」を投資する計画を発表しました。

同社の社長兼CEOである安藤宏基氏は、マニラで開催された世界即席麺協会のサミットの際に、安価な調理済み麺の需要が続くと述べました。

安藤氏は「投資を増やす計画がある」とし、2030年までの資本支出を増加させる意向を示しました。

即席麺は日本発祥で、現在は世界的な主食となっていますが、健康的なバリエーションの開発が進められています。

2023年には消費が4年ぶりに減少し、業界は関心を再燃させることを目指しています。

最新の業界データによると、2023年の世界の即席麺消費は約1%減少し、1202億食に達しました。

COVID-19パンデミック中は需要が増加しましたが、経済の再開と価格上昇により2023年には消費が緩やかになりました。

中国、インドネシア、インドが世界の主要な即席麺市場です。

日清食品は、2005年から2024年にかけてうどんの塩分を3分の1削減し、タンパク質やビタミン、ミネラルを強化した製品を発売しています。

ポイント

1. 日清食品は日本と海外で数億ドルの投資を計画している。
2. インスタントラーメンの需要は依然として高いが、健康的なイメージを追求中。
3. 2023年の消費は減少したが、1200億食の需要を見込んでいる。

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参照元について

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