スターバックス バリスタ労働組合争議のニュース概要

スターバックス・ワーカーズ・ユナイテッドは、最初の労働協約を求め、顧客にスターバックスのモバイルアプリを削除するよう呼びかけている。
同組合は2023年11月13日から不当労働行為のストライキを続け、現在米国で576店舗、約11,000人のバリスタを代表している。
2025年11月にカリフォルニア州アナハイムのダウンタウン・ディズニー店で組合が成立し、同店のクリスティ・ゴモルジャクらが「アプリ削除」キャンペーンを発表した。
バリスタは生活できる賃金、安定したシフト、組合妨害の停止を要求し、約1,000人が約50店でローテーションストライキを続けている。
AFL-CIOのリズ・シュラー会長は、今回の闘いはコーヒーだけでなく労働者の尊厳に関わる重要課題だと支持を表明した。
スターバックスは影響は1%未満とし、30件以上の暫定合意があると主張するが、アプリ削除キャンペーンについてはコメントしていない。




スターバックス バリスタ労働組合の注目ポイント

  1. スターバックス・ワーカーズ・ユナイテッドは、約1,000名のバリスタが約50店で不当労働慣行ストライキを続け、初の労働協約を要求。
  2. バリスタは「アプリ削除」キャンペーンで顧客にスターバックスのモバイルアプリ削除を呼び掛け、賃金・安定シフト・組合妨害停止を訴える。
  3. AFL-CIOのリズ・シュラー会長は闘争を尊厳確保と称賛、スターバックスは影響は1%未満とし、30件以上の暫定合意を示した。
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スターバックス バリスタ労働組合争議の分析・解説

スターバックスのバリスタがアプリ削除を呼びかける背景は、労働組合契約獲得への圧力強化である。
約11,000人が所属するスターバックス・ワーカーズ・ユナイテッドは、生活賃金と安定シフトを要求し、長期のストライキが低所得労働者に与える財務負担からローテーション方式へ転換した。
このキャンペーンは顧客の購買行動を直接的に制約し、ブランドロイヤルティ低下とデジタル決済データ喪失という即時コストを発生させる可能性がある。
一方、スターバックスは全店舗の1%未満が影響を受けたと主張し、30件以上の暫定合意で「小売最良の雇用」をアピールすることでリスク分散を図る。
今後、労働組合側が全国規模での契約獲得に成功すれば、同業他社の賃金水準引き上げ圧力が高まり、業界全体の人件費構造が変化し、株価と投資家評価に波及するだろう。

※おまけクイズ※

Q. スターバックス・ワーカーズ・ユナイテッドがバリスタに対して求めている主な要求は次のうちどれですか?
① 生活できる賃金、安定したシフト、組合妨害の停止
② 無料ドリンクの提供、勤務時間の短縮、年次ボーナス増額
③ 店舗の拡大、デジタル広告の強化、株主配当の増加

ここを押して正解を確認

正解:生活できる賃金、安定したシフト、組合妨害の停止

解説:記事の序盤で、バリスタは「生活できる賃金、安定したシフト、組合妨害の停止」を要求していると明記されています。

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参照元について

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