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イギリスの独立醸造所、2024年に過去最大の減少を記録した理由とは

kt52sy.ch10 2025年2月22日

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概要

2024年、イギリスの独立醸造所の数が急激に減少し、年初の1,815から年末には1,715に減少した。これは、Sibaが発表したデータによるもので、前年度の減少幅はわずか8だった。コロナ禍を除けば、2002年以降、小規模醸造所は成長を続けていたが、最近は大手醸造会社の競争激化やコスト上昇、消費者の支出抑制などの影響を受けている。

特に、賃金や原材料のインフレが利益を圧迫し、コロナ禍の際に借りたローンの返済に苦しむ小規模醸造所が多い。生活費の高騰も影響し、クラフトビールの価格が高いため、消費者が手を出しにくくなっている。また、アルコール税の引き上げも小規模醸造所にとって逆風となっている。

大手醸造会社は、小規模醸造所を買収し、「クラフト」として販売することで市場を支配し、地元のパブでの販売が難しくなっている。SibaのCEO、アンディ・スリー氏は、独立ビールの需要は高いものの、地元のパブでの販売が難しいと指摘している。2024年には、Wild CardやTop Ropeなどの醸造所が閉鎖され、Breal Groupによる買収も進んでいる。