【朗報】スターバックス日本、閉店前の割引がアプリで簡単に！残り物をお得にゲットするチャンス到来

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ニュース概要

日本のスーパーマーケットやテイクアウト店では、閉店間際に残り物を割引する習慣が広まっています。

この制度は、消費者が節約でき、店舗が売上を増やし、食品廃棄物を減少させるという、「ウィンウィンウィン」のポリシーです。

ただし、割引は毎日適用されるわけではなく、特定の品目に依存するため、店舗に足を運んで確認する必要があります。

スターバックス日本では、2021年から「Save Food Program」を通じて、スイーツやスナック、サンドイッチなどの残り物を割引して販売しています。

従来は店舗での通常購入時に限られていましたが、今月から、Mobile Order and Payアプリでの注文にもこの割引を適用することを開始しました。

これにより、顧客は店舗に到着する前に割引商品を購入できるようになります。

注文時に「Save Food」マークが表示され、割引アイテムの整備が行われ、通常、閉店の約3時間前から提供が開始されます。

このプログラムの一部の売上は子供の飢餓を救う慈善団体にも寄付されるため、さらに多くの恩恵をもたらします。

「Save Food」アイテムは12月1日から全国のスターバックスで導入が進められています。

ポイント

日本のスーパーマーケットやテイクアウトで閉店前の割引が普及。一石三鳥の政策。
スターバックス日本では、割引対象は主に短期間で消費される食品に限定される。
モバイルオーダーで、閉店前に割引商品を事前に購入できるようになった。

ニュース分析・解説

スターバックス日本が導入した「Save Food Program」の拡張は、消費者、企業、環境の三者に益をもたらす新たなビジネスモデルの進化を示しています。従来の店舗購入に加え、モバイルアプリを通じた値引き販売が開始されたことで、顧客は閉店前の割引商品によりアクセスしやすくなり、無駄な食品廃棄が減少する見込みです。この取り組みは、顧客満足度向上と収益確保に寄与し、さらに子供の飢餓支援にも資金を供給する社会貢献を兼ね備えています。

将来的には、他の飲食業界でも類似の戦略が模倣され、食品ロス問題への取り組みが加速する可能性があります。また、消費者のエコ意識の高まりを受け、企業の社会的責任（CSR）がますます重要視される時代において、スターバックスのこの戦略は競争優位性を強化する要素となり、ブランドイメージの向上にも寄与するでしょう。

※おまけクイズ※

Q. スターバックス・ジャパンが開始した「Save Food Program」の特徴は何ですか？

ここを押して正解を確認

正解：閉店前にテイクアウト注文で割引アイテムを利用できる。

解説：このプログラムは、閉店前の割引商品をMobile Order and Payアプリを通じて購入できるように拡張されました。